春风得意马蹄疾，寒雨连绵愁心多。家乡的早春，尤其冷得透骨。往昔，每逢阴雨连绵之日，我总会为行动不便的爷爷奶奶准备一只铜脚炉，或是手捧一只布套包好的“汤婆子”，感受那份温暖如春的惬意，那真是暖老温贫之事。

如果说宝钗过生日时，贾母被送去的一些甜美佳肴和热闹戏文，是给了她一个温暖的老年，那么刘姥姥从大观园归来时，园中姑娘们送她的青纱、茧丝、御田粳米、果点心，以及随身衣衫，还有那百两银子的馈赠，那才是真正意义上的救急与助困，为她带来了暖老温贫。

暖老温贫，不仅体现在对迷途求助者的慷慨帮助，如指引方向或购买小贩蔬菜，让他们能早点回家；也在于看到运煤车上的人推上一把，或是在别人困境中提供无力帮忙却能陪伴着叹气，即使不能直接解危渡难，也是一种同情与理解。在遇到乞丐时，只能紧握他的脏手表示歉，但对方深受感动，这本身就是一种暖老温贫。

提起“暖老温贫”四字，便想到郑板桥所述炒米的情景：天寒冰冻时，用炒米安慰亲戚朋友，其实质是最贴近生活的小物件，在最需要的时候能够带来最直接的滋养。这不仅仅是一碗炒米，更蕴含着对他人的关怀和爱心，即便隔了三百年的光阴，我们仍然能够感受到这份古道热肠与知心知肺的关爱。

拍摄专题片《板桥家书》时，我发现历史细节出现了偏差，那端来的并非铁锅中的炒米，而是爆米花。我尝试解释但未得到认可，因为民间只有过年时才用铁锅炒饭。不过尽管如此，这样的误解并未减弱我对于那个时代人们通过简单食物传递关爱情谊的事实所产生的情感共鸣。

我们小时候吃到的炒米并不像现代爆米花那样雪白而脆，而是焦黄且香气浓郁，一嚼即碎。加上红糖撒入其中，再次享受这股好闻味道。但若将溏心蛋置于其中，更显奢华——这是贵客或家庭宠儿才能享用的待遇。而当我品尝这样的泡炒米茶，并在其中卧两颗溏心蛋，我仿佛走进了一种超脱尘世俗务的心灵世界，对此感到无比幸福。

这种由简单食物构成的情谊传递，无论过去还是现在，都值得我们珍视和铭记。