春风拂面，细雨绵绵，湿气弥漫在每一个角落，仿佛寒冷的早春更添几分凉意。过去，每当这样的日子到来，我总会为行动不便的爷爷奶奶准备一只铜脚炉或一份布套包好的“汤婆子”，手中感受到温暖之情实是暖老温贫之事。

如果说我过生日时，家人会给我一些甜美的食物和热闹的戏文，那么刘姥姥从大观园回家时，她收到的青纱、茧绸、御田粳米、果子点心以及随身衣衫，更是一百多两银子的恩赐，这些都是真正意义上的救急又帮困。

暖老温贫，不仅仅是对迷途求助者伸出援手，或是帮助疲惫的小贩，或是在别人困境中给予力所能及的一点帮助。据说屠格涅夫遇上乞丐，一摸口袋空无一文，但他紧握乞丐的手，说：“兄弟，我什么也没带。”那位乞丐却深受感动，“谢谢，这已经够了！”

提到“暖老温贫”四个字，我常想起郑板桥写下的家书，他在山东范县任上写道：天寒冰冻时，穷亲戚朋友到门前泡一大碗炒米送上手中，与酱姜相配，最是暖老温贫之具。这不仅仅是一种饮食，还蕴含着深切的情怀与关爱。

后来组织拍摄专题片《板桥家书》，再现了这一情景。但工作人员找不到古代爆米机，只得作罢。我小时候吃的是铁锅炒出来的焦黄色炒米，一股好闻的锅巴香，让人难忘。而现在，我们可以用红糖撒在炒米里，再加上溏心蛋，即使冬天，也能感受到夏日般的快乐。

最美味的是将溏心蛋轻轻咬开，如同海边日出的流质，每一次吮吸都让人满足而又留恋。如果能捧出这份美味，对于躲避寒冷的人来说，就是最大的幸福。此等暖老温贫，是我们终身难忘的心意。