春寒料峭，连日阴雨，湿气缠绵如织，直至骨髓。家乡的早春尤其冷得让人透不过气来。以前，每当遇上这样的日子，我总是给行动不便的爷爷奶奶送去一只铜脚炉或一只布套包好的“汤婆子”，他们的手与脚都能感受到阳春般的温暖，这样的关怀实属暖老温贫之举。

如果说宝钗过生日时，我们用尽点心和热闹戏文来暖贾母，那么刘姥姥从大观园回家时，她收到的青纱、茧绸、御田粳米、果子点心，以及随身衣衫，还有那百多两银子，那才是真正救急又帮困的暖老温贫。

我想，“暖老温贫”有时候就是在迷途路人求助时，用真诚指引方向；或者看到暮色中等待顾客的小贩，用包圆儿买下她那小堆蔬菜，让老人早点回家。哪怕在别人困境痛楚时，只能劝慰几句陪着叹口气，也算是。

据说屠格涅夫一次遇上个乞丐，一摸口袋却没带钱，翻遍全身也没找到一文钱。他紧握乞丐脏手，说：“兄弟，我什么也没带。”乞丐却深受感动：“谢谢，这已经够了！”

提到“暖老温贫”四字，我常常想到炒米，如郑板桥所言：天寒冰冻时，穷亲戚朋友到门，你先泡一大碗炒米送手中，再佐以酱姜最是暖老温贫之具。这是一冰冷欲雪的天气了，他望窗外，想到家乡的贫苦百姓，不觉心内酸涩，便写下这番情景。隔了三百年的光阴，但仍能读到他的古道热肠与知心知肺的关爱体贴，这种体恤，在热乎乎的一大碗炒米茶中既养身，又饱腹，从肠胃到四肢，都感觉到了寒风未退。而其中蕴含的深切关注与悲悯情怀，最令人感佩，不忘于今。

前些年拍摄专题片《板桥家书》，再现了一幕。我发现端上的不是炒米，而是一盘爆米花。我解释铁锅里的炒米，而非手摇爆米机爆出来的情形。但工作人员找不到这种做法，只得作罢，但我仍念念不忘。

我们小时候，还吃过那种焦黄香辣的小火锅，即使没有酱姜，只撒红糖，也同样美味无比。一碗卧两溏心蛋，更是奢侈享受，有些贵客或惯习宝才享此待遇。在一个躲避寒冷的人眼里，即便捧一碗普通炊食，就已满足；若再有溏心蛋，则更显幸福。此等“暖老温贫”，令我铭记终生。